به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه کیک برنج سرخ‌شده را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

مواد اولیه لازم برای تهیه کیک برنج سرخ شده:

۱ فنجان برنج پخته شده۵۰ گرم

ژامبون، ریز ریز شده

¼ فنجان نخود فرنگی

۱ فلفل قرمز کوچک، خرد شده

۲ قاشق غذا خوری پیازچه ریز، تازه و خرد شده

۲ قاشق چای خوری نمک یا سس سویا

۱ تخم مرغ، هم زده شده

۲ قاشق غذا خوری آرد ساده

۲ قاشق غذا خوری روغن نباتی

بیشتر بخوانید

طرز تهیه کیک برنج سرخ شده:
ژامبون، نخود فرنگی، فلفل، پیازچه، سس سویا، تخم مرغ و آرد را به برنج پخته شده اضافه کرده و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
ادویه‌های دلخواهتان را به آن اضافه نمایید.
مخلوط را داخل فنجان بریزید طوری که یک سوم فنجان را پر کند.
سپس مخلوط به قالب فنجان در آمده را از فنجان جدا کرده و این تکه‌ها را به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید.
روغن را داخل ماهیتابه بزرگ با شعله متوسط به بالا حرارت دهید.
هر طرف را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه سرخ کنید تا زمانی که طلایی رنگ شوند.

شبکه آشپزی

انتهای پیام/