محققان دانشگاه ایلینویز با استفاده از اشعهایکس میکروساختارهای سیبزمینی را در زمان سرخ شدن مورد بررسی قرار دادند تا ببینند تحت چه شرایط دمایی میتوان چیپس های خوشمزهتری تولید کرد.
کلیسای ارتدکس روسیه با تاکید بر ممنوعیت مصرف هرگونه مواد غذایی که سلامت انسان را مورد تهدید قرار دهد، از مردم به ویژه پیروان این کلیسا خواست از مصرف این گونه تولیدات پرهیز کنند.
برخی از غذاها هستند که به صورت چربی یک راست در شکم شما مینشینند و سبب ایجاد چاقی شکم و اضافه وزنی تقریبا فوری دقیقا در همان جایی میشود که شما نمیخواهید.
وی میزان مصرف روغن پالم در این صنعت را طی سال گذشته 70 هزار تن عنوان و پیشبینی کرد امسال نیز همین میزان برای صنعت چیپس و اسنک لازم است و امیدواریم که با حمایت ستاد تنظیم بازار با کمبود مواجه نشویم.
شاید تا به حال چیپس زیاد خورده باشید، اما این چیپس ها حسابی فرق میکنند. آنها با میوه و سبزیجات تهیه میشوند و از نظر تردی و مزه، با هر خلال سیبزمینی که قبلا خوردهاید فرق دارند.
هر کشوری، آداب و رسوم مخصوص خود را دارد و یکی از اصلی ترین موارد تشکیل دهنده فرهنگ هر کشور، غذاهای آن است. در این میان، صبحانه،در میان میان وعده، از اهمیتی فوق العاده در اکثر کشورهای جهان برخوردار است.