مدیر جهادکشاورزی شهرستان ورزقان گفت: سالانه 855 هزار و361 کیلوگرم عسل در این شهرستان تولید و این میزان محصول از تعداد 83 هزار و117 کلنی کندوی مدرن و سنتی موجود درسطح منطقه حاصل می آید.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: امسال همانند سالهای گذشته آذربایجان غربی رتبه نخست تولید عسل کشور را به خود اختصاص داده است.
کارشناس مسئول آزمایشگاه کنترل مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی نیشابور گفت: براي نگهداري عسل در حجم زياد ظروف استيل و گالوانيزه و براي مصارف خانگي ظروف شيشهاي، لعابي و سفالي توصيه ميشوند.
در حالی که مسئولان صنعت زنبورداری کشور علت روی آوردن زنبورداران به استفاده از داروهای قاچاق را نبود یا کمبود این کالا عنوان میکنند، مدیرکل دارو و درمان سازمان دامپزشکی این مسئله را تکذیب کرد و گفت: ما کمبودی در این زمینه نداریم.
دانشمندان تأثیرات مواد طبیعی را بر بدن مشروط به خوردن آنها در زمانهای خاص میدانند یکی از این مواد " عسل " است که با خوردن آن در زمانی خاص افراد به سلامت بالایی دست مییابند.