دانشمندان دانشگاه بریستول در بریتانیا به این نتیجه رسیدهاند که اسیدهای چرب امگا ۳، که عموماً مفید تلقی میشوند، ممکن است سطح برخی از نشانگرهای التهابی را افزایش دهند.
یک متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه مصرف اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامتی ضروری گفت: مصرف اسیدهای چرب امگا 3، باعث کنترل و کند شدن رشد سلولهای سرطانی میشود.
خوردن ماهی تازه بر اساس تحقیقات انجام شده دارای اثرات مفید فراوانی بر بدن است اما چگونگی طبخ ماهی نیز میتواند تأثیر مثبت و یا منفی بر بدن افراد بگذارد که لازم است افراد در این باره با اطلاع عمل کنند.