مصرف انواع گوشت در میزان دریافت آهن نقش بسزایی دارد و اگر درهنگام مwرف پروتیئنها از اسید فولیک و ویتامینB 12 استفاده شود. کم خونی تغذیه به وفور کمتر دیده میشود.
قائم مقام معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: آمیخته گری یا دورگ گیری و به زبان ساده مخلوط نمودن دو نژاد اصیل و بومی و ایجاد یک نسل جدید راهکاری برای تولید شیر و گوشت بیشتر قلمداد می شود.
در حالی که قیمت خوراک دام و طیور تا 70 درصد در قیمت تمام شده محصولات پروتئینی نقش دارد، قیمت نهادههای دامی وارداتی در سال جاری بیشتر شده است که فعالان اقتصادی دلیل آن را بالا رفتن نرخ ارز رسمی عنوان میکنند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفند با اشاره به عدم نیاز کشور به واردات گوشت گفت: بازار پس از تعطیلات در رکود به سر میبرد و حدود دو ماه است که قیمت گوشت گوسفند در بازار ثابت مانده است.
یک نماینده مجلس گفت: يكي از عوامل مهم و تأثيرگذار در كاهش قيمت گوشت و پروتئين حيواني تخصيص و وصول يارانه به كشاورز است بنابراين ضروريست از بخش كشاورزي با پرداخت يارانه توليد حمايت شود.