مسئول انجمن علمی گیاهان دارویی ایران شاخه مستقل شمال غرب استان اصفهان و دبیر علمی همایش ملی شاتوت از برگزاری این همایش 16 مرداد ماه سال 93 در برزک از توابع کاشان خبرداد.
وجود انواع آنتی‌اکسیدان‌های گوناگون در شاتوت ، «درجه ظرفیت جذب رادیکال‌های آزاد» آن را که یک شاخص اندازه‌گیری تاثیر مواد غذایی در پیشگیری از سرطان است، به رقم 5350 در هر صد گرم رسانده است.
در حالی که غذاهای خاص را بهتر است در مقادیر کم تر مصرف کنید اما غذاهای دیگری وجود دارد که پوست شما نمی تواند به مقدار کافی از مزیت آنها برخوردار شود در زیر به چند نمونه اشاره می شود.
بسیاری از افراد، شاتوت را بومی ایران می دانند و اروپایی ها و حتی آمریکایی ها هم شاتوت را با همین نام ایرانی اش می شناسند اما درخت این میوه آبدار و خوشمزه در سواحل شرقی و غربی استرالیا هم قدمت دیرینه ای دارد...