مدير عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 12 از جمله اقدامات شركت غله در خصوص افزايش كيفيت آرد و نان استان به انتخاب یک کارخانه آرد به‌عنوان پایلوت جهت كاهش درصد سبوس‌گیری از آرد توليد آن تا 10 درصد اشاره كرد.
شالیکوبی های مازندران این روزها حال و روز خوشی دارند، خروارها شالی می آید و خروارها برنج است که روانه بازار می شود ، اما یک ماده غذایی مهم به نام سبوس برنج جا می ماند.
برنج سبوس دار نسبت به برنج سفید مغذی تر است. به نوشته هلث نیوز، این برنج که نوعی کربوهیدرات پیچیده است حاوی ۱۵ نوع ماده مغذی از جمله ویتامین های B، نیاسین و پتاسیم است.