مدیر حفظ نباتات سازمان جهادکشاورزی مازندران اجتناب از کشت مخلوط ارقام سبزی و صیفی به منظور جلوگیری از بیماری‌های قارچی و ویروسی را مورد تاکید قرار داد.
وبا بيماري اسهالي مناطق گرمسيري (يا در فصول گرم مناطق ديگر) است كه توسط باكتريي به نام ويبريوكلرا ايجاد مي شود كه منحصراً انسان را مبتلا مي كند و علايم آن ناشي از سمي است كه توسط ميكروب در روده انسان ترشح مي گردد.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی گفت: تولیدکنندگان سبزی این استان، با تولید 31 هزارتن سبزی برگی درسطح بیش از یک هزار وششصد هکتار از اراضی زیرکشت، درمقایسه با سال گذشته به افزایش 10 درصدی این محصولات از نظر کمی دست یافته اند.
مدیرباغبانی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی گفت: خسارت هاي بعد از برداشت ميوه ها و سبزي ها، قبل از رسیدن به دست مصرف کننده،بین 20 تا 50درصد در نوسان می باشد.
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: جلوگیری از ایجاد بریدگی، کوبیدگی، لهیدگی و خراشیدگی محصول در برداشت سبزی ها برای کنترل بیماری در سبزی ها تاثیرگذار است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: سبزی کاران استان در سال حماسه اقتصادی با کشت سبزی برگی در 1600 هکتار، تولیدکننده 31 هزار تن از این خانواده از سبزی ها بودند.
با افزايش حجم مسافرت‌ها يکي از دغدغه‌ي مردم پخت غذاست تا با همراه داشتن مواد خوراکي مانند نان و پنير و سبزي مي‌توان از مسموميت‌هاي غذايي در مسافرت در امان ماند.