تقریبا تمامی سلول های موجود در بدن نیازمند فولات برای ارائه عملکرد بهینه هستند. همانند تمامی ویتامین های ب-کمپلکس، فولات در تبدیل غذا به سوخت و تولید انرژی نقش دارد.
شیر کاکائو علاوه بر پروتئین، یک منبع از ویتامین A، ویتامین D، کلسیم، فسفر، پتاسیم، ید و ویتامین های B نیز می‌باشد. شیر کاکائو حاوی کربوهیدرات و مقداری کمی چربی رژیمی است.
کدو تنبل یا همان کدو حلوایی دارای رنگ زرد و نارنجی می‌باشد که دلیل آن وجود ویتامین A و بتاکارون است. کدو تنبل جز صیفی‌هاست و بدون چربی است و برای کاهش کلسترول مناسب می‌باشد.
یک کارشناس طب‌سنتی گفت: جوانه گندم یک مکمل غذایی پرانرژی و سرشار از ویتامین E و ویتامین B و دارای سلنیوم و منیزیم است که از ابتلا به انواع سرطان جلوگیری می‌کند.