استفاده از آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل برای حفظ سلامتی بدن بسیار مفید است و آجیل در ایام نوروز به عنوان یکی از بهترین خوراکیها برای پذیرایی محسوب میشود.
سرپرست مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی یزد گفت: به منظور پیشگیری از انتقال احتمالی ویروس کرونا از طریق آجیل و تخمه قبل از مصرف آن را حرارت بدهیم.
آجیل جزء جدایی ناپذیر دید و بازدیدهای نوروزی است، اما زیاده روی در مصرف آن میتواند به جای فایده، ضرر به همراه داشته باشد که باید میزان صحیح و کافی مصرف آجیل را بشناسید.