مصرف آلو خشک یک شیوه سالم و خوشمزه برای حفظ سلامت است. این میوه یا طعم دهنده غذا شاید خیلی زیبا نباشد و چروک‌هایش اذیتتان کند. اما خواص بسیار زیادی دارد که نباید از آن‌ها غافل بمانید.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: خراسان رضوی رتبه نخست تولید آلو در کشور داراست و امسال بیش از 60 هزار تن آلو در باغات خراسان رضوی تولید شده است .
یک کارشناس طب اسلامی در نشست فواید روزه و تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان که در حرم مطهر رضوی برگزار شد گفت : برای کاهش عطش و تشنگی ،14 عدد آلو بخارا را در یک پارچ ریخته و به همراه یک قاشق غذاخوری خاکشیر و نصف لیوان لیمو ترش حل کرده و میل کنید.
کشاورزان استان‌های واقع در دامنه جنوبی البرز شامل استان‌های قزوین، تهران، البرز، و شمال سمنان، جهت کنترل نسل اول کرم سیب و آلو و مراجعه به ایستگاه‌های پیش آگاهی برای انجام سم‌پاشی اقدام کنند.
یکی از عادت‌های دیرینه ایرانیان پس از خوردن غذاهای سنگین نوشیدن چای نبات و یا عرق نعناست که مطالعات اخیر دانشمندان نشان می‌دهد نوشیدن این مایعات تا ساعت‌ها هیچ‌گونه تغییری در سبک شدن و هضم غذا ایجاد نمی‌کنند.