برای داشتن انرژی بادوام تر تا پایان ماه رمضان، باید به کیفیت غذای سحری توجه ویژه داشت. وعده سحری ضروری است زیرا مانع از گرسنگی شده و توان تحمل شما را در طول روز افزایش می دهد.
کارشناس مواد دارویی، خوراکی، مواد آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: استفاده از رنگ خوراکی در زولبیا و بامیه کاملا ممنوع است و زعفران تنها ماده رنگی مجاز است که می‌توان در این نوع شیرینی استفاده کرد.
زولبیا و بامیه یکی از شیرینی‌های اصیل ایرانی است كه همه‌ساله در ایام ماه مبارک رمضان در شهرهای مختلف ایران طبخ می‌شود و در اغلب سفره‌های افطار جا دارد.
افطار یکی از وعده‌های مهم در ماه رمضان است که با محاسبه کالری مصرفی در آن می‌توانید از چاقی در پایان این ماه جلوگیری کرده و حتی با ترفندهایی لاغرتر نیز شوید.
در راستای طرح تشدید نظارت ،ماموران بهداشت محیط عنبرآباد از واحدهای صنفی بازدید ودرهمین راستا یک کارگاه بزرگ تولید شیرینی و زولبیا به دلیل تخلفات بهداشتی پلمپ شد.
رئیس انجمن صنایع غذایی ایران با بیان اینکه مصرف زولبیا و بامیه به علت میزان بالای چربی و قند موجود در آن مضر است از مردم خواست تا از خرید نوع رنگی این شیرینی خودداری کنند.