رییس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان گفت: طبق نرخ مصوب در ماه مبارک رمضان قیمت زولبیا و بامیه درجه یک کیلویی 8500 تومان و درجه دو کیلویی 8000 هزار تومان است.
رئیس اتحادیه کشوری قنادان با تاکید بر اینکه قیمت در سراسر کشور مطابق فرمول تهیه است گفت: در حال حاضر مطابق موافقت سازمان حمایت قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک ۸۵۰۰ تومان است.
یک مدیر خوب یا یک رئیس خوب یاد بتواند تیم کاری اش را مدیریت کند. مثلا در بعضی از مواقع کارمندان با دیدن مدل مدیریتی که کارفرما دارد و با دیدن جدیت و پشتکار او سعی میکنند که خودشان نیز کار را جدی بگیرند بر عکس خیلی از مواقع عدم توجه مدیران به جدی بودن در کار یا حرفه ای نبودن باعث تنبلی و بی انگیزگی کارمندان می شود.
كربلاي معلي، وجب به وجب اطراف حرمين شريفين كربلا و بين‌الحرمين، موكب‌هايي هستند كه هر چيز خوراكي تصور كنيد نذري مي‌دهند. از آش و حليم و چلومرغ و چلو قيمه و فلافل و كباب تركي تا چاي و قهوه و سوپ نخود و همبرگر و نان برنجي و زولبيا و باميه.
زولبیا و بامیه یکی از شیرینی‌های اصیل ایرانی است كه همه‌ساله در ایام ماه مبارک رمضان در شهرهای مختلف ایران طبخ می‌شود و در اغلب سفره‌های افطار جا دارد.
کارشناس مسئول بهداشت شهرستان کرمانشاه گفت : تیره بودن رنگ زولبیا و بامیه در اثر سرخ شدن آن در روغن سوخته می باشد و این روغن سوخته حاوی مواد سرطان زا می باشد که در زمان سرخ شدن زولبیا و بامیه در آن، این مواد وارد زولبیا و بامیه می شود.
برای اینکه طی روز کمتر احساس گرسنگی و تشنگی کنید، بهتر است از ترکیبات شیرین مثل زولبیا، بامیه و مربا در وعده سحری بپرهیزید. غذاهای حاوی غلات، حبوبات و گوشت مانند عدس‌پلو و لوبیاپلو بهترین غذا برای وعده سحری هستند.
کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهرستان رفسنجان گفت :
قند این مواد شیرین ، ساده است و سریع جذب بدن می شود که در طول روز باعث افت شدید قندخون و در نتیجه گرسنگی می شود.
رئیس اتحادیه کشوری قنادان قیمت مصوب زولبیا درجه یک برای ماه مبارک رمضان را کیلویی ۷ هزار تومان و درجه دو را ۶۵۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: قرار است ۱۰۰ هزار تن شکر و روغن با نرخ مصوب سازمان حمایت در اختیار قنادی‌های سراسر کشور قرار گیرد.
مدیرکل تامین و توزیع وزرات صنعت از توزیع 50 هزارتن روغن و ۵۰ هزار تن شکر با نرخ ارز مرجع میان قنادی‌ها خبر داد و گفت: قیمت زولبیا بامیه در اختیار کمیسیون نظارت استانها است اما خواسته شده تا قیمت‌ها تغییرات قابل توجهی نداشته باشند.