به همین مناسبت فرهنگسرای امید در نظر داردهمزمان با میلاد امام محمد باقر (ع)نخستین جشنواره دسر های ایرانی را با هدف معرفی دسر های اقوام مختلف در تاریخ 22 اردیبهشت ماه از ساعت 15 الی 19 برگزار کند.
سمنو یکی از دسر های سنتی ایرانی و ویژه سفره هفت سین نوروزی است. سمنو را از جوانه گندم و آرد درست می‌کنند. ماده شیرین کننده سمنو شیره‌ای است که از خرد کردن جوانه گندم گرفته می‌شود. این شیره با آرد سبوس‌دار جوشانده می‌شود.
اگر دوست ندارید میوه را به شکل طبیعی مصرف کنید،این کار نیز گزینه خوبی است . از آنها در دسر های مختلف استفاده کنید. برای مثال می توانید میوه را در سوفله یا موس به کار ببرید.
یک متخصص تغذیه و متابولیسم انرژی و پروتئین با بیان اینکه:«ماست به دلیل نوع تخمیراتی که در آن ایجاد می شود یک ماده غذایی پروبیوتیکی محسوب می شود.» تاکید کرد:« افرادی که از مواد غذایی حاوی پروبیوتیک استفاده می نمایند کمتر بیمار می شوند.»
اگر ژله را با آب‌میوه‌های طبیعی و ژلاتین استاندارد تهیه کنید دسر سالمی است در غیر این صورت انواع آماده ژله‌ها از ارزش غذایی پایینی برخوردارند و ممکن است در کودکان مستعد آلرژی باعث ایجاد حساسیت شوند.