كارشناس آزمايشگاه مواد غذايي دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، گفت: گرم كردن و جوشاندن شيرهاي استريل، مي تواند از قدرت جذب كلسيم محلول در شير کاسته و پروتئين هاي شير را 20 تا 25 درصد منعقد و غيرقابل هضم كند.
آلزایمر نوعی بیماری مغزی است که باسرعت پایین رشد می کند و از علاﺋم آن اختلال حافظه و در مراحل شدیدتر اختلال در قدرت استدلال، برنامه ریزی، تکلم و درک است.
در تعدادی از مواد غذایی موجود در گروه گوشت ها، کلسترول بد( LDL ) در سطح بالایی قرار دارد که شامل گوشت هاي پرچربي گاو و گوسفند، فرآورده های گوشتی مثل سوسیس، هات داگ، کالباس می باشد.
اگر تصمیم دارید گیاه‌خوار شوید و سفره خانواده را به این سمت سوق دهید و یا اگر حتی در حال حاضر گیاه‌خوار هستید بهتر است در مورد فواید و یا مضرات آن بیشتر بدانید.