رئیس سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی گفت: طبق برنامهریزیهای به عمل آمده سازمان بسیج حدود ۳ میلیون هکتار از زمینهای کشاورزی تا پایان سال به بهرهبرداری خواهد رساند.
نیکبخت گفت: با راهاندازی ۵۳۰۰ واحد صنعتی صنایع تبدیلی بخش کشاورزی، ۳۰ میلیون تُن ظرفیت جدید فرآوری ایجاد شد که یکی از زیرساختهای امنیت غذایی محسوب میشود.
بسیاری از دست اندرکاران بخش کشاورزی براین باورند که با توجه به پتانسیل تولید گندم و سابقه خودکفایی این محصول استراتژیک در کشور به شرط حمایتهای لازم امکان خودکفایی و بی نیازی از واردات گندم در سال زراعی آینده وجود دارد.
بسیاری از دست اندرکاران بخش کشاورزی براین باورند که علی رغم پتانسیل بالای بخش کشاورزی نیاز است که زیرساخت و الزامات لازم در جهت تحقق خودکفایی محصولات کشاورزی فراهم شود.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد گفت: دستیابی به سلامت و امنیت غذایی در گروی برخورداری از یک سیستم پایدار غذایی و توجه به مدیریت هوشمند و آگاهانه در حوزه تولید است.
ایمنی و امنیت، دو مقوله لازم و ملزوم یکدیگر در حوزه غذا هستند و اگر قرار باشد به مشکلات و چالشهای غذا بپردازیم؛ باید هر دو مقوله را مورد ارزیابی قرار داد.