بازار داغ اغذیهفروشیهای ارزانقیمت، روزبهروز در حال گسترش است. اگر حداقل قیمت مواد اولیه را هم در نظر بگیریم، باز هم فروش پیتزای 5000 تومانی با نوشابه و مخلفات، به هیچ وجه منطقی نیست.
رییس سامانه بهداشت ۱۹۰ وزارت بهداشت گفت: بیش از ۱۴ تن مواد غذایی فاسد، تاریخ مصرف گذشته و غیر قابل مصرف در کشور از ابتدای ماه مبارک رمضان تا ٢٣ خردادماه کشف، جمع آوری و معدوم شدند.
مسئول برنامه سلامت نوروزی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت تاکنون یک میلیون و ۴۳۴ هزار و ۶۶۶ کیلو گرم مواد غذایی فاسد و غیر بهداشتی کشف و معدوم شده و ۳ هزار و ۵۶۷ مرکز و مکان متخلف تعطیل شدند.
بخش خبری 20:30 به موضوعات مختلفی از جمله نتایج بررسی اولین فهرست مدیران دوتابعیتی، بازرسی از رستورانهای جاده ای، برنامه ی تبلیغات نامزدهای انتخابات ریاست جمهوری در رسانه ملی و... پرداخته است.
یک متخصص علوم و صنایع غذایی گفت:کره به دلیل داشتن حداکثر ۱۶ درصد آب در برابر فساد بسیار حساس است و به همین دلیل حتما باید آن را در فریزر با دمای منفی ۱۸ سانتیگراد نگهداری کرد.
بسیاری از افراد تصور میکنند مسمومیتهای غذایی فقط مختص فصول گرم سال و تابستان است، اما در هر فصلی امکان بروز این قبیل مسمومیتها وجود دارد و عدم رعایت ایمنی در نگهداری مواد غذایی میتواند خطرساز شود.