زنبور عسل یا مُنج گونه‌ای زنبور است که عسل می‌سازد. زنبور عسل این کار را با گردآوری شهد گل‌ها در کندو انجام می‌دهد زنبور عسل از حشرات اجتماعی است حتی اگر در خارج از کندو غذای کافی باشد نمی‌تواند به تنهایی زندگی کند. زنبور داري در ايران سابقه قديمي دارد. در دوره هخامنشيان نگهداري زنبور عسل در ايران رواج داشته است و از عسل به عنوان یک ماده شيرين غذايي و دارويي استفاده ميكردند، ۸۰۰ سال قبل از ميلاد قدمت آشنايي ايرانيان با اين حشره مفيد است.
هر زنبور عسل معمولی می‌تواند حدود ۱۳ تا ۴۵ کیلوگرم عسل در سال تولید کند. برای تولید هر نیم کیلوگرم عسل نیز یک کولونی از زنبور ها باید شهد مورد نیاز را از حدود ۲ میلیون گل جمع‌آوری کنند.