مواد غذایی
رعایت نکردن اصول سرخ کردن سیب زمینی باعث تولید ماده ای سمی موسوم به «آکریل آمید» می­شود که مضرات فراوانی برای بدن به همراه دارد.
کد خبر: ۸۲۵۳۲۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۳

فوق تخصص تغذیه و رژیم درمانی حذف سلف‌های غذا در برخی مدارس را اتفاق خوبی می‌داند و در این باره می‌گوید: «این اتفاق بسیار خوب است زیرا شرایط جسمی دانش آموزان با یکدیگر بسیار متفاوت بوده و ارائه یک مدل غذا برای همه آنها اصلا درست نبود.»
کد خبر: ۸۲۵۱۱۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۰

به طور کلی، مواد غذایی باید از بسته‌بندی‌های خود خارج شوند تا بتوانند نفس بکشند.
کد خبر: ۸۲۵۰۸۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۰

۲ دوره کوتاه از یک رژیم غذایی کم کالری که شبیه روزه‌داری است، باعث کاهش التهاب و تاخیر در کاهش شناختی در مدل‌های موش مبتلا به بیماری آلزایمر شد.
کد خبر: ۸۲۵۰۵۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۰

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشت عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان زنجان‌ گفت: رنگ‌ گوشت قرمز باید روشن و طبیعی بوده و به تیرگی متمایل نشده‌ باشد.
کد خبر: ۸۲۵۰۴۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۹

ضایعات مواد غذایی ، مشکلی بزرگ‌تر از آن چیزی است که بسیاری از مردم تصور می‌کنند. درواقع، نزدیک به یک‌سوم کل مواد غذایی تولیدشده در جهان به دلایل مختلف دور ریخته می‌شود یا هدر می‌رود.
کد خبر: ۸۲۴۸۶۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۶

مدیر گروه واحد بهداشت محیط رفسنجان از پلمب دو مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی و یک مکان عمومی در شهرستان‌های رفسنجان و انار خبر داد.
کد خبر: ۸۲۴۳۴۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۹

اگر به دنبال سلامتی خود هستید، به سراغ گیاه مولوخیا بروید چراکه این گیاه، غنی از ویتامین است و تمام ناراحتی روده‌ها را از بین می برد.
کد خبر: ۸۲۴۲۶۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۸

پروتئین‌ها به عنوان منابع بسیار غنی نقش با اهمیتی در تامین سلامت بدن دارند و کمبود آنها در سبد تغذیه روزانه، تاثیر نامطلوبی بر بدن خواهد گذاشت.
کد خبر: ۸۲۳۸۷۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۲

رژیم غذایی باید علاوه بر سیر کردن کودک، نیاز‌های بدن او را برطرف کند.
کد خبر: ۸۲۳۷۰۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۰

نتایج تحقیق جدید دانشمندان نشان می‌دهد که مصرف لوبیا، نخود، عدس و نخود فرنگی به کاهش وزن کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۲۳۴۳۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۷

عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به اهمیت کاهش دور ریز مواد غذایی به برخی راهکار‌های کاهش ضایعات غذایی در منزل اشاره کرد.
کد خبر: ۸۲۳۳۱۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۶

مردانی که بیشترین میزان مواد غذایی فوق فرآوری شده را مصرف می‌کنند در مقایسه با مردانی که مقادیر کمتری مصرف می‌کنند ۲۹ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلاء به سرطان روده بزرگ هستند.
کد خبر: ۸۲۳۱۷۶۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۴

در این گزارش لیستی از غذا‌های ناسازگار و ترکیبات غذایی که با هم خوب نیستند و ممکن است باعث ناراحتی در سیستم گوارش شما شوند جمع آوری شده است.
کد خبر: ۸۲۲۹۱۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۱

رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی از ارتقای همکاری ها با دانشگاه واخننیگن هلند به خصوص در زمینه اصالت سنجی مواد غذایی خبر داد.
کد خبر: ۸۲۲۶۴۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۸

باهدف عرضه مواد غذایی سالم بازرسان مرکز بهداشت سیب وسوران مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته وفاسد را جمع آوری کردند.
کد خبر: ۸۲۲۴۹۵۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۶

مدیرکل استاندارد استان اردبیل گفت: سازمان ملی استاندارد ایران، تنها مرجع رسمی اعطای نشان حلال در کشور است.
کد خبر: ۸۲۱۹۱۴۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۳۱

یک متخصص تغذیه گفت: برخی مشکلات پوستی در انسان به نوع تغذیه آن‌ها نیز بستگی دارد که باید مورد بررسی قرار گیرد.
کد خبر: ۸۲۱۳۲۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۴

در هفته دوم مرداد؛
مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی از پلمب ۶۸۶ مرکز متخلف تهیه و توزیع مواد غذایی خبر داد.
کد خبر: ۸۲۰۶۵۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۵

مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی از پلمب ۷۲۴ مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی به دلیل تخلف از پروتکل‌های بهداشتی کرونا در هفته اول مرداد ۱۴۰۱ خبر داد.
کد خبر: ۸۲۰۰۰۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۸