در حالی که انار های تنگه سیاب یکی از بهترین و باکیفیت‌ترین انار های تولیدی کشور محسوب می‌شوند، اما سایه دلالان و نبود کارخانه‌های فرآوری باغداران این شهرستان مستعد را با مشکل مواجه کرده است.
همان طور که می‌دانیم سرد شدن هوا، سرماخوردگی را نیز به دنبال دارد؛ بسیاری از افراد بر این باورند که استفاده از انار پخته می‌تواند برای درمان این بیماری معجزه کند.
معاون مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گلستان گفت: برداشت نوبرانه انار در استان آغاز شده است و پیش بینی می شود ۱۵ هزار تن محصول از باغ‌ها برداشت شود.
جوشانده پوست انار خواص بسیاری دارد از جمله پیشگیری از ریزش مو، تقویت استخوان، پیشگیری از بیماری‌های قلبی، کمک به سیستم گوارش و ... همچنین آب انار ، فولیکول‌های مو را تقویت می‌کند.
انار دارای خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد ویروسی و ضدتوموری است و گفته می‌شود منبع خوبی از ویتامین‌ها به ویژه ویتامین A، ویتامین C و ویتامین E و همچنین اسیدفولیک است.