آفتابگردان آجیلی تولیدی در شهرستان سنقروکلیایی معروف به "تخمه‌سنقری" در فهرست خوش‌طعم‌ترین تنقلات قرار دارد، اما متاسفانه این محصول صاحب برند اغلب بدون فرآوری آنچنانی روی آن و به صورت فله‌ای به فروش می‌رسد.
طبع تخمه آفتابگردان در طب سنتی گرم و خشک است و زیاده‌روی در مصرف این آجیل باعث بروز جوش، گرگرفتگی و کهیر به ویژه در افراد صفراوی می‌شود و باید آن را همراه با مصلح مصرف کنند.
براساس آمار گمرک در ۴ ماهه نخست سال ۹۶ بیش از ۴۶ هزار تن تخمه آفتابگردان وارد کشور شده که از این میزان بیش از 3 هزار و 816 تن از ایالات متحده آمریکا خریداری شده است.
هنگام خرید خشکبار مخصوصا تخمه آفتابگردان از خرید ارقام چینی آن خودداری کنید این ارقام به علت مصرف بالای سموم و کودهای شیمیایی به شدت مسموم بوده و در صورت مصرف زیاد باعث مسمومیت و مشکلات کبدی خواهد شد.
بارها پیش آمده که با تخمه آفتابگردان در دورهمی هایتان از میهمانان پذیرایی کرده اید، متخصصان علوم تغذیه فواید و خواص مختلفی را برای مغز تخمه های گل آفتابگردان متصور هستند.
از برخی خوراکی‌ها می‌توانید مانند مکمل‌های درمانی برای زیبایی خود استفاده کنید و به جای صرف هزینه بالا با خوردن آنها طراوت و زیبایی را به موهای خود هدیه دهید.
یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد تخمه آفتابگردان از خوراکی هایی است که خون دماغ را بند می آورد و باعث می شود تا افراد همیشه "شاد و سرحال" به نظر برسند.