میگو ها منبع غنی از پروتئین با کیفیت خوب و درعین حال کم کالری هستند. آنها همچنین دارای اسیدهای چرب ضروری مانند اسیدهای چرب اُمگا-3 هستند. از سوی دیگر این موجودات دریایی کوچک تأمین كننده مقادیر مناسبی از مواد معدنی مانند سلنیوم، آهن، روی، فسفر و منیزیم و نیز ویتامین‌هایی مانند D، B12 و نیاسین (یكی از ویتامین‌های گروهB) برای بدن می‌باشند.
رييس صندوق حمايت از توسعه بخش كشاورزي خوزستان از تشكيل اين گروه تكميل زنجيره توليد و توزيع ميگو خبرداد و گفت: اين كارگروه با محدوريت صندوق و به منظور توسعه توليد تشكيل شده است.
رييس اتحاديه توليدكنندگان ميگوي خوزستان از شركت در نمايشگاه بين‌المللي آستاراخان خبر داد و گفت: امسال بخش از ميگوي خو را در نمايشگاه آستاراخان به منظور بازاريابي عرضه مي‌كنيم.
برنامه های جانبی جشنواره میگو که برای نخستین بار در ایران به صورت ملی برگزار می شود که هدف از آن فرهنگ سازی مناسب و ذائقه پروری و ترویج استفاده از آن است.