مصرف نان سبوس‌دار در وعده‌های غذایی روزانه، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را تا 30 درصد کاهش داده و در افراد مبتلا نیز به درمان بیماری کمک می‌کند.
عضو مرکز تحقیقات ، سلامت فرآورده های گیاهی دانشگاه علوم پزشکی استان گفت: ضد قارچ و ضد التهاب و در درمان عفونت های ادراری ، گوارشی ،اختلالات تنفسی ،سوختگی ،جوش وآکنه و زخم ها کاربرد دارد.
مصرف متعادل مواد غذایی حاوی کربوهیدرات‌ها،می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را 10 تا 20 درصد کاهش داده و همچنین در کاهش خطر سرطان نیز تا حدودی موثر باشد.
متخصصان قلب بر این باورند که قلب زنان از تنظیمات متفاوتی نسبت به مردان برخوردار بوده از این رو آنها می‌توانند سیگنال‌های هشدار را پیش از تشخیص مشکل قلبی درک کنند.