مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس گفت: در حال حاضر ۳۰ نانوایی در حال پخت نان با آرد کامل هستند و در هر شهرستان برنامه‌ریزی جهت ایجاد حداقل یک نانوایی جهت پخت نان کامل صورت گرفته است.
مدتی است تولید نان کامل (دارای سبوس بالا) به دلیل مزایایی که برای سلامتی دارد، به صورت جدی در کانون توجه مسئولان حوزه آرد و نان قم قرار گرفته و آنان تلاش می‌کنند با گسترش نانوایی‌های عرضه کننده نان کامل و تشویق مردم به استفاده از این نوع نان، میزان شیوع بیماری‌های گوارشی در استان را کاهش دهند.
فوق تخصص گوارش و کبد کودکان و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جهرم گفت:بیماری‌های گوارشی شایع در کودکان جهرمی یبوست مزمن است که ۳ تا ۱۰ درصد ویزیت‌های متخصصان کودکان و ۲۵ درصد ویزیت‌های فوق تخصص گوارش را شامل می‌شود.