باشگاه خبرنگاران جوان؛ رضوان پاک منش - سید عماد شاهرخی رئیس سازمان جهادکشاورزی لرستان در گفت وگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان با اشاره به تولید ۷۵ هزار تن انار در استان گفت:حدود ۱۰ درصد انار درجه یک که بیش از ۶ هزار تن است برای شب یلدا در سردخانههای استان ذخیره میشود.
وی با اشاره به ظرفیت سیاب بعنوان متمرکزترین انارستان در کشور گفت: تنگ سیاب بیش از ۶ هزار هکتار سطح کشت را در استان به خود اختصاص داده است.
شاهرخی افزود: حدود ۷۵۰۰ تن انار درجه ۳ در واحدهای فرآوری، آب گیری، رب، کارخانجات و... استفاده میشود.
رئیس جهاد کشاورزی لرستان بیان کرد: بیش از ۲۲۰۰ تن انار درجه ۲ در استان مصرف شده و بقیه انارهای برداشت شده به خارج از استان صادر میشود.