معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گفت : امسال ۱۰۰ تن عسل بهاره از حدود ۵۱ هزار کلنی زنبور عسل استان برداشت میشود.
شبانی افزود: ۹۰۹ زنبور دار استان از فرودین تا اواسط تیر ماه مشغول برداشت عسل بهاره هستند.
عسل خراسان جنوبی به دلیل شرایط آب و هوایی، وجود گیاهان دارویی و محصولاتی از جمله عناب و زرشک از مرغوبیت زیادی برخوردار است که نوع عسل عناب و زرشک این استان، در کشور منحصر به فرد است.
سال گذشته ۱۰۰ تن عسل در بهار و ۷۰ تن عسل از کلنیهای زنبور عسل خراسان جنوبی در فصل پائیز برداشت شد.