معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گفت : امسال ۱۰۰ تن عسل بهاره از حدود ۵۱ هزار کلنی زنبور عسل استان برداشت می‌شود.

شبانی افزود: ۹۰۹ زنبور دار استان از فرودین تا اواسط تیر ماه مشغول برداشت عسل بهاره هستند. 

عسل خراسان جنوبی به دلیل شرایط آب و هوایی، وجود گیاهان دارویی و محصولاتی از جمله عناب و زرشک از مرغوبیت زیادی برخوردار است که نوع عسل عناب و زرشک این استان، در کشور منحصر به فرد است.

سال گذشته ۱۰۰ تن عسل در بهار و ۷۰ تن عسل از کلنی‌های زنبور عسل خراسان جنوبی در فصل پائیز برداشت شد.