سرکه سیب محصولی فراتر از یک چاشنی سالاد محسوب می‌شود.

سرکه سیب در نتیجه یک فرآیند تخمیر طولانی مدت سیب به دست می‌آید. این فرآیند کند و طولانی به منظور حفظ ترکیبات زیست فعال مانند اسید استیک، اسید گالیک، کاتچین، اپیکاتچین، و اسید کافئیک صورت می‌گیرد. هدف از این فرآیند حصول اطمینان از حفظ ویژگی‌های آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی در سرکه است.

هنگامی که مدت زمان تخمیر طولانی است، سرکه نوعی شبکه عنکبوتی را توسعه می‌دهد که ظاهری تیره به آن می‌بخشد. این نشانه‌ای از کیفیت بالاتر محصول بوده و وضعیت ایده آل برای مصرف سرکه سیب محسوب می‌شود. با این وجود، سرکه سیب معمولا فیلتر و پاستوریزه شده و بر همین اساس ظاهری شفاف پیدا می‌کند که در سرکه‌های سیب موجود در فروشگاه‌ها مشاهده می‌شود.

سرکه سیب یک نوشیدنی قلیایی ساز است

این به معنای آن است که مصرف این ماده برای کاهش اسیدیته بدن ایده آل است و از این رو، شرایط بهتری را برای سلامت کلی ایجاد می‌کند.
افزون بر این، نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در روز به پیشگیری از بیماری‌های جدی مانند سرطان کمک می‌کند.
فراموش نکنید که رژیم غذایی با محتوای بالای چربی، نمک و دیگر مواد غذایی مشابه می‌تواند pH بدن را اسیدی سازد، که این شرایط برای تکثیر ریزجانداران سمی ایده آل است.

سرکه سیب به گوارش کمک می‌کند

نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب علائم گوارش کند یا سنگین، گرفتگی و اختلال شکمی را تسکین می‌دهد. این ماده در به حداقل رساندن حس اسیدیدته معده و سوزش سر دل کمک می‌کند.
مصرف سرکه سیب پس از خوردن غذا‌های غنی و سنگین برای پیشگیری از پدیدار شدن این علائم ایده خوبی محسوب می‌شود.
اگر چنین مشکلات پیش از این ایجاد شده اند، شما همچنان می‌توانید با مصرف سرکه سیب علائم را کاهش دهید.

سرکه سیب برای دیابت مفید است

اسید استیک موجود در سرکه سیب به کاهش سطوح قند در خون کمک می‌کند، زیرا از گوارش کامل کربوهیدارت‌های پیچیده جلوگیری می‌کند.

نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب آنزیم‌هایی که مسئول تجزیه کربوهیدارت‌ها هستند را غیر فعال می‌کند. از این رو، این محصول از انباشت گلوکز در خون و افزایش شدید قند پیشگیری می‌کند.

سرکه سیب از بیماری قلبی عروقی پیشگیری می‌کند

سرکه سیب حاوی سطوح بالا از اسید کلروژنیک است. این ترکیب اکسیداسیون کلسترول بد (LDL) را مهار می‌کند، که به بهبود سلامت قلب و عروق منجر می‌شود.

اگر سطوح کلسترول شما بیش از اندازه بالا است، غذا‌هایی با محتوای چربی بالا را از رژیم غذایی خود کنار بگذارید و روزانه یک قاشق غذاخوری سرکه سیب بنوشید.

سرکه سیب گرفتگی بینی را کاهش می‌دهد

اثر آنتی بیوتیک سرکه سیب به کاهش خطر عفونت کمک می‌کند. همچنین، این محصول میزان مخاط را کاهش داده و سینوس‌ها را پاکسازی می‌کند و از این رو، گرفتگی کمتری در آن‌ها دیده می‌شود.

اگر علاقه به مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری سرکه سیب ندارید، این کار را حداقل زمانی که دچار آنفلوآنزا شده اید، انجام دهید.
مصرف سرکه سیب به مدت ۱۰ روز معمولا برای از بین بردن مشکل کفایت می‌کند.

همچنین، اگر به گلو درد یا مشکلات التهابی مبتلا شده اید، سرکه سیب در کاهش و از بین بردن آن‌ها موثر عمل می‌کند.

سرکه سیب به سود باکتری‌های روده عمل می‌کند

آیا از یبوست مزمن یا گاه به گاه رنج می‌برید؟ در این مورد، نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب از تداوم این مشکل پیشگیری می‌کند.
بر خلاف باور عمومی، سرکه سیب موجب شکل گیری مشکلات اسیدیته نمی‌شود، زیرا یک غذای قلیایی است.

سرکه سیب کلیه‌ها را سمزدایی می‌کند

آیا از عفونت‌های کلیوی رنج می‌برید یا سنگ‌های کلیه برای شما مشکل آفرین شده اند؟ اگر این گونه است، مصرف یک قاشق غذاخوری سرکه سیب هنگام صبح را مد نظر قرار دهید.

همچنین، دنبال کردن توصیه پزشک خود و نوشیدن آب به میزان کافی را فراموش نکنید. اگر به مصرف آبمیوه علاقه دارید، اطمینان حاصل کنید فاقد شیرین کننده باشند. همچنین، نمک را به مدت دو هفته از رژیم غذایی خود کنار بگذارید.

سرکه سیب به کاهش وزن کمک می‌کند

به همراه یک رژیم غذایی سالم و ورزش، نوشیدن دو قاشق غذاخوری سرکه سیب در روز آهنگ سوخت و ساز را تسریع می‌کند.

سرکه سیب سرشار از ویتامین B۶ و لسیتین است و به سوزاندن چربی جمع شده در بدن به واسطه یک رژیم غذایی ضعیف کمک می‌کند.

سرکه سیب را چگونه مصرف کنیم؟

دو روش برای نوشیدن سرکه سیب وجود دارند. گزینه ساده نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب است. اما اگر عطر و طعم آن برای شما بیش از اندازه قوی است، می‌توانید آن را در یک لیوان آب، چه سرد یا گرم، ترکیب کنید.

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۹
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۱:۲۶ ۱۲ بهمن ۱۴۰۱
من هم باغ کوچکی دارم وخودم کاملا ارگانیک و بدون اضافه کردن شکر و کاملابهداشتی سرکه سیب درست میکنم ،بسیار خوش مزه وخوش طمع
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۱:۲۰ ۱۲ بهمن ۱۴۰۱
من داخل شامپو میریزم و موهامو میشورم خبلی نرم میکنه و از خارش و ریزش مو جلوگیری میکنه چربی موها رو‌ میگیره عالیه برای چربی هم خوبه با ابغوره قاطی میکنم و توی سالاد میریزم خیلی خوشمزه میشه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۱:۱۱ ۱۲ بهمن ۱۴۰۱
ایا‌مصرف‌همیشگی سرکه‌باعث به‌سردی‌وبلغمی‌شدن‌بدن‌نمیشه؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۱:۲۱ ۱۱ بهمن ۱۴۰۱
سرکه‌سیب‌چگونه‌می‌سازند.
Iran (Islamic Republic of)
elahe
۱۲:۰۱ ۱۲ بهمن ۱۴۰۱
سببو بشور پوست بکن قطعه قطعه کن آبجوش سرد شده بریز روش. درشو با پارچه بپوشون بزار بمونه چهل روز. وسطاش سرشو پر کن که خالی نشه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۰۹ ۱۱ بهمن ۱۴۰۱
لطفا منبع و نام نویسنده گزارشها را ذکر کنید،با تشکر
France
ناشناس
۱۱:۲۷ ۱۱ بهمن ۱۴۰۱
دو ساله خودم توی خونه از پوست سیبی که خورده میشه توی خونه ،توی شیشه های کوچیک سرکه درست میکنم و بعد از چهل روز سرکه سیب طبیعی و خوب دارم
Iran (Islamic Republic of)
پدرام خلیلی
۱۴:۰۴ ۱۲ بهمن ۱۴۰۱
احسنت. منم تولید کننده و پخش کننده سرکه سیب هستم تو (رشت) .. همشهری های عزیز برای سفارش در خدمتتون هستم
۰۹۳۵۳۳۵۴۸۴۵ خلیلی
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۱:۱۲ ۱۱ بهمن ۱۴۰۱
من سرکه سیب طبیعی دارم خودم گرفتم بدون یه زره اب یا چیزی قاطی نکردم خالص
Iran (Islamic Republic of)
elahe
۱۲:۰۰ ۱۲ بهمن ۱۴۰۱
باید اب جوش سرد شده بریزی
Iran (Islamic Republic of)
محمد
۰۱:۱۰ ۱۱ بهمن ۱۴۰۱
واقعا سرکه سیب معجزه پیشگیری و درمانی است

من مقداری محدود بصودت طبیعی سرکه خالص سیب دارم چون خودم باغ سیب دارم با دقت و خیلی تمیز بصورت خونه گی تهیه کردم
اگه کسی میخواد براش ارسال کنم
Iran (Islamic Republic of)
رفعت پناه
۱۰:۳۱ ۱۱ بهمن ۱۴۰۱
من میخام چهجوری باید بگیرم ازشما
Iran (Islamic Republic of)
فردی
۱۳:۵۳ ۱۱ بهمن ۱۴۰۱
باسلام بنده باغ سیب سبز دارم و از سیب سبز سرکه سیب درجای تاریک قرارداده ام ولی تا امروز سرکه کمی تولید شده است چون هیچ چیزی به آن اضافه نکردم حتی آب آیا این طبیعی است لطفا راهنمایی فرمایید
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۲۰ ۱۱ بهمن ۱۴۰۱
من می خوام چطوری واسم میفرستین ماله کدوم شهرین
Iran (Islamic Republic of)
حسین هستم
۲۲:۲۱ ۱۱ بهمن ۱۴۰۱
من میخواهم چطوری تهیه کنم ممنون
United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
ناشناس
۱۵:۱۲ ۱۰ بهمن ۱۴۰۱
طرز تهیه سرکه سیب
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۵۰ ۱۰ بهمن ۱۴۰۱
برا لاغری عالیه ناشتا به ی قاشق عسل تو لیوان آب ولرم بعد ناهار و شام هم دو قاشق داخل لیوان آب ولرم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۴۵ ۱۰ بهمن ۱۴۰۱
البته سرکه سیب طبیعی، نه سرکه هایی که در پتروشیمی تولید میشوند
آخرین اخبار