نویدرضا فراهانی گفت: کشت زعفران در اراضی کوهستانی شهرستان مراوه تپه آغاز شده است و تا پایان شهریور ادامه دارد.

او افزود: عمده زعفران استان در شهرستان‌های آزادشهر (به خصوص روستای وامنان)، مینودشت، رامیان، گالیکش، گرگان و علی آباد کتول در سطح ۵۵۰ هکتار کشت شده است.

به گفته فراهانی هر سال حدود ۳۰ تا ۵۰ هکتار به سطح زیرکشت زعفران در استان اضافه می‌شود.

فراهانی افزود: برداشت زعفران از اوایل آبان آغاز می‌شود و انتظار می‌رود امسال حداقل ۲ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم زعفران در استان گلستان برداشت شود.

زعفران گیاهی علفی و چندساله از تیره زنبق سانان است که دارای کورم و ریشه افشان بوده و ۳ پرچم با بساک زرد رنگ و کلاله ۳ شاخه‌ای قرمز رنگ دارد.

با یکبار کشت زعفران تا ۷ سال می‌توان گل زعفران برداشت کرد.

استان گلستان رتبه هشتم کشور در زمینه کاشت و برداشت زعفران را داراست.