مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان گفت: این شرکت موفق به تولید کیت تشخیص سریع آنتی بیوتیک در شیر شده است.

محدثه حاجی عبدالوهاب گفت: کیت‌های تشخیص سریع آنتی بیوتیک‌ها در شیر، یک روش سریع برای سنجش آلودگی نمونه‌های شیر به آنتیبیوتیک‌های دو گروه تتراسایکلین و بتالاکتام‌هاست.

این آزمایش می‌تواند در محل، برای کنترل روزانه یا در آزمایشگاه‌ها برای تجزیه و تحلیل مجموع‌های از نمونه‌های شیر استفاده شود. برای انجام این آزمایش نیازی به متخصص و تجهیزات آزمایشگاهی نیست.

علاوه بر پتانسیل و لزوم استفاده از این محصول در دامداری‌ها، فروشگاه‌های عرضه محصولات لبنی سنتی و محل‌های جمع‌آوری شیر، این محصول در حال حاضر نیز در کارخانه‌های لبنی به صورت روزانه و به میزان زیادی استفاده می‌شود و در صورت استفاده نکردن از این محصول و وجود آنتیبیوتیک در شیر، فرآیند تولید محصولات تخمیری با چالش‌هایی مواجه  خواهد شد.

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.