به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، قوسی رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه پارسال سطح زیرکشت زعفران در استان ۱۷ هزار و ۱۵۲ هکتار بوده است گفت: امسال حدود ۵۰۰ هکتار سطح زیرکشت زعفران در استان افزایش یافته است.
او با اشاره به اینکه گل زعفران خراسان جنوبی قبل از طلوع آفتاب برداشت می شود و از کیفیت عطر و قدرت رنگ دهی بالایی برخوردار است، گفت: زعفران استان به دلیل کیفیت بالا، متقاضیان زیادی در کشور‌های خارجی از جمله آلمان، آمریکا، اسپانیا و کشور‌های حاشیه خلیج فارس دارد.
قوسی با اشاره به اینکه میانگین تولید زعفران در هر هکتار کمتر از ۲ کیلوگرم است گفت: ۳۲ هزار و ۲۸۳ خانوار این محصول با ارزش را جمع آوری می‌کنند و در حال حاضر نیز ۶ تعاونی در زمینه تولید زعفران در استان فعال هستند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه بیشترین سطح زیرکشت زعفران در استان متعلق به شهرستان قاین است گفت: امسال به دلیل کاهش بارندگی در ماه‌های اسفند و فروردین، افزایش شوری خاک و گرمای هوا، شاهد کاهش ۲۰ درصدی تولید زعفران در استان هستیم.
انتهای پیام/ م
