طرز تهیه شیرینی گوفی خوشمزه بدون نیاز به فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی گوفی بدون فر آشنا کنیم.

مواد لازم:

آرد ۲۵۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
نمک یه نوک قاشق
روغن مایع برای سرخ کردن

بیشتر بخوانید:

آموزش آشپزی؛ از کوفته تبریزی خوشمزه بدون گوشت و گراتین دوفینوس تا فراستینگ چیزکریم شکلاتی + تصاویر

طرز تهیه شیرینی گوفی:

تخم مرغ و شیر رو با هم میزنیم تا یک دست بشه بعد نمک و جوش شیرین رو اضافه میکنیم و آرد رو هم کم کم به این مایع اضافه میکنیم تا خمیر به دست بیاد و به دست نچسبه. خمیر رو پهن میکنیم و با قالب‌های دایره‌ای کوچک قالب میزنیم. روغن مایع رو میزاریم خوب داغ بشه و خمیر‌های دایره‌ای رو در روغن داغ میانداریم.

به محض اینکه تو روغن افتادن شروع میکنن به پف کردن و مثل یه توپ گردکوچیک درمیان؛ و بعد با پودر قند تزیین کنید.

نکته: بجای جوش شیرین میتونید بکینگ پودر استفاده کنید.

منبع: ایران بانو

انتهای پیام/