سلیمانی مدیر جهاد کشاورزی فردوس در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، با اشاره به این که امسال سطح زیر کشت زعفران در فردوس ۳ هزار و ۱۰۰ هکتار است گفت: پیش بینی می‌شود امسال از این میزان سطح زیر کشت حدود ۱۱ تن زعفران خشک برداشت شود.

او با بیان این که پارسال حدود ۱۳ تن زعفران خشک از سطح حدود ۳ هزار هکتار زیر کشت برداشت شده است، افزود: امسال تولید زعفران در فردوس حدود ۲۰ درصد کاهش یافته است.

سلیمانی اظهار کرد: حدود ۵ هزار بهره بردار زعفران در شهرستان فردوس فعالیت دارند.

بیشتر بخوانید

• در دنیا بی رقیب، از سود بی نصیب/ زعفران گرفتار جیب مافیای دلالان

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فردوس عنوان کرد: ۹۰ درصد از زعفران تولیدی این شهرستان، صادر می‌شود و ۱۰ درصد آن به مصرف داخلی می‌ رسد.

او تصریح کرد: برداشت زعفران از مزارع شهرستان فردوس نیمه دوم آبان ماه آغاز می‌شود و تا اوایل آذر ماه ادامه دارد.

سلیمانی ادامه داد: کاشت پیاز زعفران در این شهرستان نیز مهر ماه انجام می‌ شود.

خواص زعفران برای درمان و زیبایی به قدری است که لقب طلای سرخ را برازنده ی آن کرده است.

انتهای پیام/ ر