رضوی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خوسف در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، گفت: امسال حدود ۱۰۰ هکتار از اراضی شهرستان خوسف زیر کشت زعفران است.

او با اشاره به این که پارسال سطح زیر کشت زعفران در شهرستان خوسف حدود ۹۳ هکتار بوده است، افزود: پارسال از این میزان سطح زیر کشت حدود ۳۵۰ کیلوگرم زعفران خشک برداشت شده است.

رضوی تصریح کرد: از هر هکتار زیر کشت زعفران در شهرستان خوسف حدود ۴ کیلوگرم زعفران خشک برداشت می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خوسف با بیان این که زمان کاشت زعفران شهریور ماه است، اظهار کرد: بازه زمانی برداشت زعفران اواخر آبان ماه تا اواخر آذر ماه است.

او بیان کرد: ۶۴۰ بهره بردار زعفران در‌ این شهرستان وجود دارد.

بیشتر بخوانید

• آغاز برداشت زعفران در سربیشه

رضوی ادامه داد: پیش بینی می‌شود امسال درآمد زعفرانکاران این شهرستان حدود ۳ میلیارد و ۳۰۰ میلیون تومان باشد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خوسف عنوان کرد: زعفران این شهرستان به دلیل بالا بودن ماده موثره، یکی از مرغوب‌ترین زعفران‌های دنیاست و زعفران روستای گل و فریز خوسف بلند آوازه است.

او افزود: زعفران به عنوان گیاه دارویی، دمنوش و طعم دهنده غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد.

انتهای پیام/ ر