در این مطلب قصد داریم روش تهیه کیک لیمو را به شما عزیزان آموزش دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک لیمو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

آرد ۱/۵ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
ماست نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
آبلیمو ۳ ق غ
رنده پوست لیمو ۱ ق م
بکینگ پودر ۱ ق م
وانیل نصف ق چ


بیشتر بخوانید


طرزتهیه:

آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم، تخم مرغ‌ها، وانیل و شکر حدود ۵ دقیقه میزنیم تا کاملا کشدار و کرم رنگ بشه بعد روغن و ماست هم اضافه میکنیم هم میزنیم، آبلیمو و پوست لیمو هم اضافه و هم میزنیم، آرد رو در سه مرحله کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم، کف قالب رو با اَرده چرب میکنیم و مواد رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۰الی ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گرادقرار می‌دهیم.

سس لیمو:

نصف لیوان شیررو با یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میزاریم شروع به هم زدن میکنیم ۲ قاشق غذاخوری پودر قند (یا شکر) اضافه کرده و هم میزنیم تا غلیظ بشه در آخر ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه میکنیم و خاموش میکنیم میزاریم خنک بشه بعد ۳ قاشق غذاخوری خامه صبحانه بهش اضافه کردم و روی کیک میریزیم.

منبع: ashpazi deser bahar

انتهای پیام/

 

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار