هرساله با فرارسیدن فصل تابستان فصل برداشت خوشه‌های طلایی گندم آغاز می‌شود. در سال زراعی جاری بیش از ۳۹۲ هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان همدان زیر پوشش گندم رفته است که برنامه ابلاغی سطح زیر کشت گندم آبی ۶۹ هزار و ۵۰۰ هکتار و برای گندم دیم نیز ۳۲۳ هزار هکتار بوده است. کشاورزان نمونه استان همدان بیش از ۱۲ تن در هکتار گندم برداشت می‌کنند و پیش بینی می‌شود ۸۰۰ هزار تن گندم از مزارع شهرستان همدان برداشت شود.