قطره طلا

فصل برداشت آلوی قطره طلا و آلوی شابلن اعلا از اواخر خردادماه سال جاری در باغات غرب استان گلستان آغاز شده و تا اواخر مردادماه ادامه دارد. مصرف آلو؛ این میوه تابستانی علاوه بر آب فراوانی که دارد با جلوگیری از افزایش فشارخون، کنترل قندخون و پیش‌گیری از بروز بیماری‌های قلبی ـ عروقی، سرطان و بیماری‌های گوارشی، از پتاسیم فراوانی نیز تشکیل یافته که سرشار از آنتی اکسیدان است و نقش بسزایی در سلامت انسان دارد. در تابستان به علت تعریق فراوان و از دست دادن آب؛ بدن بیشتر از قبل به مایعات نیاز دارد که این میوه نیز مانند دیگر میوه‌های تابستانی گزینه مناسبی است. آنتی اکسیدان موجود در این دست میوه‌ها بهترین گزینه برای بیماران و به ویژه افراد سیگاری است چرا که در نتیجه مصرف، افراد شادابی و نشاط خود را بازمی‌یابند. افرادی که کار‌های فکری میکنند و بیشتر از دیگران در معرض نورشدید آفتاب و گرمازدگی قرار دارند حتما از این میوه خنک استفاده کنند. مواد معدنی فراوان موجود در آلو تعادل یونی خون را از بین برده و مواد غذایی لازم را در اختیار سلول‌های بدن به ویژه سلول‌های عصبی قرار می‌دهد و عامل مهمی در کاهش بیماری‌های اعصاب است.