به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، سید حسین اسلامی مدیر جهاد کشاورزی آمل گفت: ایران دارای حدود ۸۰۰۰ گونه گیاهی است و در این بین بیش از ۲۳۰۰ گونه، دارای خواص دارویی بوده، و بیشتر آن‌ها بومی ایران هستند.

وی از تولید بیش از ۵ هزار لیتر عرقیات گیاهی در شهرستان آمل خبر داد و افزود: فرآوری گیاهان دارویی علاوه بر ارزش افزوده، نیاز به سرمایه گذاری زیادی نداشته و می‌تواند نقش مهمی در اشتغال زایی، به خصوص برای جوامع روستایی داشته باشد.

مدیر جهاد کشاورزی آمل گفت: از آنجا که عرقیات گیاهی به عنوان طعم دهنده به مواد غذایی، نوشیدنی و دارو مورد استفاده قرار می‌گیرد، لذا کنترل میکروبیولوژی به منظور حفظ سلامت مصرف کننده و جلوگیری از فساد آن ضروری است.

اسلامی افزود: واحد تولیدی عرقیات در روستای زیار بخش بالا لاریجان فعال است که از گیاهان آویشن، بابونه، گزنه، بادرنجبویه، پونه، نعناع، یونجه عرق گیری می‌کند.

مدیر جهاد کشاورزی آمل گفت: این گیاهان خودرو از سوی خانوار‌های بومی جمع آوری و تحویل کارگاه می‌شود و سهم به سزایی در اقتصاد خانوار روستایی لاریجان دارد.

انتهای پیام/ م

فرآوری گیاهان دارویی در شهرستان آمل