![صحبتهای لو رفته نتانیاهو در جلسه با خانواده اسرای صهیونیست](https://cdn.yjc.ir/files/fa/news/1403/6/5/19750176_618.jpg)
به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ کدو و بادمجان سبزیجاتی مفید و خوشمزه هستند که پیش غذاهای خوشمزهای میتوان با آنها تهیه کرد. در این مطلب طرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری را برایتان آورده ایم که در ادامه طرز تهیه آن را بخوانید:
مواد لازم برای ۴-۶ نفر:
کدو سبز ۴ عدد
بادمجان ۲ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
آرد سفید یکدوم پیمانه
تخممرغ همزده ۲ عدد
آرد سوخاری ۱ پیمانه
روغن مخصوص سرخکردنی به میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس سیر:
سس مایونز یکسوم پیمانه
سیر له کرده ۳ حبه
آبلیمو ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
کدو، بادمجان سوخاری با سس سیر
کدو و بادمجان را به صورت حلقهای خرد کنید و با نمک و فلفل مزهدار نمائید و کنار بگذارید.
حالا حلقههای کدو و بادمجان را ابتدا در آرد سفید، سپس در تخممرغ و در نهایت در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید و به همراه سس آن را سرو نمائید.
روش تهیه سس سیر: سس مایونز، سیر، آبلیمو، نمک و فلفل را در شیشه مناسبی بریزید. در شیشه را ببندید و خوب تکان دهید.
منبع:برترینها
انتهای پیام/