طرز تهیه یک شیرینی مخصوص عید به همراه ساده ترین روش تهیه آن در مطلب زیر قرار داده شده است.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ شیرینی قند نارزگیلی بسیار  خاص و خوشمزه هستند و سریع  آماده می‌شوند.

قند نارگیل دو رنگ، مناسب سفره عید

مواد لازم:

پودر نارگیل: 180 گرم
کرم تارتار: یک چهارم قاشق چای خوری
سفیده تخم مرغ: یک عدد
پودر شکر: 400 گرم
شیرعسلی: یک سوم پیمانه
اسانس: مقداری
رنگ خوراکی: مقداری

قند نارگیل دو رنگ، مناسب سفره عید

طرز تهیه:

قالب مستطیل 28×10 سانتیمتری را با فویل بپوشانید.
پودر نارگیل را داخل دستگاه غذاساز بریزید و به مدت یک دقیقه دستگاه را روشن کنید.
سپس پودر شکر و کرم تارتار را داخل دستگاه ریخته و مجددا یک دقیقه هم بزنید.
سپس شیرعسلی و سفیده را نیز اضافه کرده مجددا دستگاه را روشن کنید تا مواد به شکل خمیر درآید.
خمیر را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک قسمت آن رنگ خوراکی و اسانس اضافه کنید و یک قسمت آن را به صورت ساده استفاده کنید.
لایه سفید را داخل قالب پهن کنید و بلافاصله لایه رنگی را روی آن پهن کرده و سطح آن را صاف کنید.
روی آن را بپوشانید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
سپس از یخچال خارج کرده و ابتدا از عرض آن را به دو قسمت تقسیم کرده و برش دهید.
سپس به صورت برش های یک سانتیمتری برش داده و در ظرف بچینید.
روی آن را بپوشانید و در دمای محیط نگهداری کنید.
دقت کنید این شیرینی برای مدت زمان طولانی قابل نگهداری است.

منبع:برترینها

انتهای پیام/

شیرینی خاص بسیار خوشمزه برای نوروز 97

برچسب ها: آشپزی ، تغذیه
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار