پلیس در تعقیب قاچاقچی بین‌المللی؛
دستمزد ۵۰ پوندی برای انتقال مواد از تهران به لندن
خود کفایی در تولید کره با استفاده از دام های دو منظوره
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: اخیرا نژاد گاوهای دو منظوره با دو هدف تامین گوشت و خود کفایی در تولید کره وارد کشور شده است.
احمد مقدسی رئیس انجمن صنفی گاوداران در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، در خصوص واردات گاو اظهار داشت: اخیرا نژاد گاوهای دو منظوره همچون سمینتال با دو هدف تامین گوشت و کره وارد کشور شده است.
وی با اشاره به اینکه از این طریق می توان در تولید کره به خود کفایی برسیم، گفت: با توجه به آنکه درصد چربی گاوهای هلشتاین 3.2 وچربی گاوهای دو منظوره 4.2 است از این رو دیگر نیازی به واردات کره نخواهیم داشت.
رئیس انجمن صنفی گاوداران تصریح کرد: نژادهای دو منظوره مانند سمینتال در مقایسه با نژادهای
هلشتاین 20 درصد شیر کمتری دارند اما ضریب تبدیل غذا به گوشت این نژادها در
مقایسه با نژادهای هلشتاین متدوال در کشور بیشتر است.
مقدسی با بیان اینکه تامین گوشت مورد نیاز کشور به سبب موقعیت استراتژیک امکان صادرات گوشت به کشورهای حوزه خلیج فارس و منطقه را نیز فراهم می کند، تصریح کرد: با چند کشور اروپایی در حال مذاکره هستیم که امیدواریم به سرانجام برسد.
انتهای پیام/
