به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ در چند سال اخیر وجود فلوراید در برخی مواد غذایی همواره بحثی داغ میان متخصصان و افراد بوده است. در برخی از کشورها در آب های لوله کشی یا محتویات بطریهای آب معدنی از این ماده بیشتر از حد مجاز استفاده میشود که این امر باعث افزایش نگرانی در میان جامعه پزشکی شده است.
فلوراید حاوی جیوه، سرب و برخی مواد شیمیایی مضراست که میتواند با خراب کردن دندانها، ایجاد لک و سوراخ در آنها و تضعیف عملکرد سیستم عصبی، کاهش عملکرد قدرت شناختی مغز و مشکلات مغزی به سلامتی عمومی بدن آسیب وارد کند.
در واقع فلوراید با گذشت زمان سبب تخریب ساختمان دندانها شده و بیشتر کودکان زیر 8 سال را که در سنین ابتدایی تشکیل ساختار دندان قرار دارند تحت تاثیر قرار میدهد. در برچسب برخی آب معدنیها عنوان "فاقد فلوراید است" نوشته شده است اما برخی دیگر وجود فلوراید را پنهان میکنند که امری تقلبی و غیرمجاز است.
در اینجا به فهرست آب معدنیهای معروف که حاوی مقادیر بسیار بالای فلوراید هستند اشاره میکنیم:
Alhambra
Arrowhead
Belmont Springs
Crystal Rock
Crystal Springs
Deer Park
Diamond Springs
Hindley Spri
Ice Mountain
Kandiyohi
Kentwood Springs
Mayer Bros
Mount Olympus
Nursery Water
Ozarka
Poland Spring
Pure Flo
Puritan Springs
Shenandoah
Sierra Springs
Sparkletts
Zephyrhills
منبع: Super Tasty Recipes
انتهای پیام/