قهوه کوپی لواک از دانه‌های قهوه قرمز وحشی بدست می‌آید، اما فوت کوزه‌گری تهیه آن این است که ابتدا باید دانه‌های قهوه را از دستگاه گوارش حیوانی به نام Asian Palm Civet رد کرد.

به گزارش خبرنگار اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در فارسی این حیوان را «زباد نخلی آسیایی» یا «گربه زباد» می‌نامیم. زباد نخلی آسیایی علاقه عجیبی به قهوه دارد.

دانه‌های قهوه قرمز که در اندونزی و فیلیپین رشد می‌کند در ابتدا توسط این حیوان خورده می‌شود و دانه اصلی قهوه هضم نشده و به صورت مدفوع خارج می‌شود.دانه‌های خارج شده از بدن حیوان بعد از جمع‌آوری کاملا شسته می‌شود، سپس با نور خورشید خشک شده و برشته می‌شوند.

گران ترین قهوه جهان از مدفوع این حیوان بدست می آید! + تصویر

پس از اینکه دانه‌ها دم کشیدند، حاصل کار یک قهوه بسیار معطر و خوشبو خواهدبود.

این دانه‌ها پس از حدود یک روز و نیم گردش در دستگاه گوارش زباد نخلی آسیایی، عطر و طعم خاصی به خود می‌گیرند.

کسانی که این قهوه را امتحان کرده‌اند، می‌گویند که این نوشیدنی طعم کارامل و شکلات می‌دهد.

هر پوند (حدود ۴۵۰ گرم) از کوپی لواک در آمریکا به قیمت ۱۰۰  تا  ۶۰۰ دلار به فروش می‌رسد.

گران ترین قهوه جهان از مدفوع این حیوان بدست می آید! + تصویر

در کافی شاپ‌های اطراف ژاپن و خود آمریکا، قیمت هر فنجان از این قهوه ۳۰ دلار است. در سال ۲۰۰۸ یک فروشگاه بزرگ در لندن، شروع به فروش محصول جدیدی کرد.

این فروشگاه مخلوطی از کوپی لواک و بلو مانتین را تحت عنوان کافه رارو  فنجانی ۵۰ پوند انگلیس (معادل ۹۹.۰۰دلار آمریکا) به فروش می‌رساند.


برای دیدن تصاویر در اندازه واقعی بر روی آن کلیک کنید




منبع: amusing planet


انتهای پیام/
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۵۲ ۱۲ بهمن ۱۴۰۰
خیلی بده