به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان؛ ليلا مهرانديش با اشاره به ضرورت تغذيه سالم در ايام نوروز افزود: در هنگام خرید شیرینی به بسته‎بندی آن توجه کنيد، شیرینی‌های تر حتماً در یخچال نگهداری شود و در جعبه شیرینی را نیز برای حفظ بهداشت باز نگذاريد.

وي اظهار كرد: بسته‎بندی‎های شیرینی باید دارای مجوزهای وزارت بهداشت و علامت استاندارد باشد؛ همچنین مشخصات قنادی از جمله نام، نشانی و آرم مخصوص آن قنادی بر روی بسته‎بندی درج شده باشد.

مهراندیش تأکید کرد که از خرید شیرینی از دستفروش‎‌ها خودداری کنید و این مواد را از محل‌‎های مشخص و قنادی‌‎های دارای مجوز تهیه کنيد.

وی اعلام کرد: آجیل‌‎هایی كه كرم‎زده باشد یا نم و رطوبت داشته باشد برای خرید مناسب نیست و به طور معمول تخمه‎هایی که به دست رنگ پس بدهند یا پسته‎هایی که بیش از حد قرمز باشند، از نمونه‌هاي آجیل‎های رنگی، نامرغوب و غیربهداشتی هستند.

كارشناس نظارت بر مواد غذايي دانشگاه افزود: با وجود این كه مصرف آجیل‌های بسته‎بندی شده و دارای همه علائم تضمین‎کننده سلامت کالا مانند پروانه ساخت، تاریخ تولید و انقضا هنوز در فرهنگ خرید شهروندان جا نیفتاده است؛ اما خرید این نوع آجیل، همه ملاک‎های یک خرید مناسب را داراست.

مهرانديش توصيه كرد: هموطنان آجیل‌ مصرفی را از محل‎‌های مشخص، مراكز آجیل‎فروشی ثابت و دارای مجوز آجیل‎‌فروشی و یا قنادی‌‎های دارای مجوز تهیه كنند.

انتهای پیام/