به گزارش باشگاه خبرنگاران کرمانشاه ،نصرت الله فلاحی' افزود: در سال زراعی جاری با تمهیدات صورت گرفته توسط مدیریت جهادکشاورزی گیلانغرب گیاه دارویی منداب در 150 هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان کشت شد.

فلاحی تصریح‌کرد: گیاه دارویی منداب پس از فرآوری به‎عنوان کود سبز و همچنین تامین کننده مواد مغذی برای دیگر محصولات کشاورزی موثر بوده و باعث افزایش عملکرد سایر محصولات کشاورزی نیز می شود.

وی میزان بذر مصرفی گیاه منداب در هر هکتار را 10 کیلوگرم ذکر کرده و یادآورشد: منداب (Eruca sativa) یک گیاه خوراکی یکساله بوده و بومی مناطق مدیترانه‌ای از مراکش و پرتغال گرفته تا لبنان و ترکیه است.

وی گفت: از منداب در تهیه سالاد استفاده می‎شود زیرا دارای ویتامین 'ث ' می‏باشد اما به دلیل 'نیترات' فراوان نباید روزانه مقادیر زیادی از آن ‎ ‏را مصرف کرد.

انتهای پیام/ش