ربابه شیخ الاسلام، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار علمي باشگاه خبرنگاران گفت:
برای پیشگیری از پوکی استخوان راه های متفاوتی وجود دارد که علاوه بر ورزش و نرمش
های قدرتی، مصرف مواد غذایی مناسب و کلسیم دار است .
وی عنوان کرد: گیاهان زیادی در فرهنگ
غذایی ما وجود دارد که دارای کلسیم هستند و ما می توانیم در سبد غذایی مان قرار
دهیم.
وی تصریح کرد: دانه سویا،
بامیه، بادام، اسفناج، انواع کلم،
ارده، کرفس و کنجد حاوی کلسیم هستند.
وی خاطر نشان کرد: کنجد به طور طبیعی منبع خوبی برای حفظ استخوان
هاست و به طور طبیعی منیزیم و فسفر دارد.
وی افزود: کنجد از ریز مغزها برای حفاظت از استخوان ها
هستند که با مصرف آن می توانیم نیاز کلسیمی بدن را تامین کنیم./ع2
