به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران امیر یزدی با اعلاماین خبر افزود: این اقدام به منظور رسیدگی وساماندهی وضعیت نانوایی ها و بهبود کیفیت نان صورت می گیرد.
وی با بیان اینکه نانوایان بر اساس نوع نان طبخ شده از کارخانه هایی که اداره غله مشخص میکند آرد دریافت می کنند عنوان کرد: به جهت ضرورت ذخیره آرد و گندم در استان هر گونه خروج این دو محصول بدون مجوز اداره غله ممنوع است.

*اولتیماتوم دو ماهه در اخذ پروانه نانوایی های بدون مجوز

یزدی با اشاره به اولتیماتوم دو ماه در اخذ پروانه نانوایی های بدون مجوز تاکید کرد: شهریور ماه آخرین فرصت اخذ پروانه برای واحد های نانوایی فاقد پروانه ای است که بدون مجوز فعالیت دارند و از این زمان به بعد با رویت میدانی بازرسان ویژه دستور پلمپ و تعطیلی صادر می شود.
وی در پایان با تأکید بر ضرورت آموزش نانوایان خاطر نشان کرد: از آنجا که آموزش نانوایان جهت پخت مطلوب و عرضه نان با کیفیت به مردم ضرورتی اساسی محسوب می شود از این رو با نانوایی هایی که برای اموزش اقدام نمی کنند برخورد خواهد شد./ل