ایاز برنو در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: کارشناسان فقدان سیاست های حمایتی مناسب از صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی را عاملی مهم در بروز ضایعات می دانند.
وی با توصیه ای به بهره برداران پیرامون راه های کاهش ضایعات تصریح کرد: توجه به طراحی و استانداردسازی روش های بسته بندی کلی و جزیی محصولات کشاورزی بخصوص میوه و سبزی براساس شناخت نیازهای محصول از نیازهای اجرایی کاهش ضایعات است.
مدیر صنایع کشاورزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی ادامه داد: صنایع تبدیلی ارزشمند نمودن تولیدات کشاورزی و تامین امنیت غذایی در کشور می شود.
برنو با اشاره ای به کیفیّت بالای محصولات استان تاکید کرد: مواد اولیّه به عنوان مولفه اساسی صنایع تبدیلی در استانی مانند آذربایجان شرقی در تولید محصولات باکیفیّت تاثیرگذار بوده و از اهمیت بالایی برخوردار است/س
