برلیانت بزرگمهر، مشاور تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، افزود: افراد کم خون باید تحت درمان قرار گیرند.

وی گفت: افرادی که کم خونی شدید دارند اغلب آهن خون آن ها کم است.

بزرگمهر تصریح کرد:بهترین تغذیه برای مبتلا به کم خونی دل و قلوه ، گوشت ، مرغ و ماهی است.

وی خاطر نشان کرد: افرادی که کلسترول خون بالا و اسیداوریک بالا دارند بهترین تغذیه برای این افراد مصرف غذاهایی که دارای آهن گیاهی هستند توصیه می شود.

از جمله این غذاها غلات، حبوبات، سبزیجات می باشد  و توصیه می شود  از این مواد غذایی استفاده کنند.

بزرگمهر اظهار کرد: افراد کم خون با کلسترول خون و اسیداوریک بالا هستند و از مواد غذایی که آهن گیاهی دارند مصرف می کنند توصیه می شود این نوع مواد غذایی با آبلیمو زیاد اضافه کنند تا قدرت جذب آن بالا رود .

وی خاطر نشان کرد: افراد کم خون باید 2 تا3 بار در هفته ماهی مصرف کنند./ح