علیرضا طیبی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فهرج گفت: طرح توسعه واحد سردخانه و بسته بندی خرمای آقای کدخدامنش با ظرفیت ۲۰۰۰ تن وطرح احداث بسته بندی خرمای آقای دامن افشان با ظرفیت ۵۰۰ تن در بخش نگین کویر در دست اجرا می‌باشد، در این دو واحد جمعا برای ۳۲ نفر اشتغال ایجاد شده است.
طیبی افزود: در شهرستان فهرج ۳۱ واحد سردخانه با ظرفیت ۳۷۸۰۰ تن و ۴ واحد بسته بندی با ظرفیت ۶۶۰۰ تن در بهره برداری می‌باشد که از این تعداد سردخانه و واحد بسته بندی فعال ۲۱ واحد سردخانه و ۴ واحد بسته بندی در بخش کویر در حال فعالیت می‌باشند.