انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
عالیلیایای ممنونم
«مواد لازم»:
ماست یک پیمانه
شوید خُرد شده یک قاشق بزرگ
سیر دو حبه
خیار ۲ عدد (خرد شده مکعبی)
روغن زیتون دو قاشق بزرگ
آب لیمو ترش: نصف لیمو
نمک به مقدار دلخواه
پودر فلفل سیاه به مقدار دلخواه
«دستور العمل»:
همه‌ی مواد را درون مخلوط کن ریخته و مخلوط می‌کنیم تا یکدست شود، بدون اینکه مواد کاملاً لِه شوند. البته می‌توانید با رنده هم مواد را خرد کرده و به ماست اضافه کنید.
آن را درون ظرف ریخته و قبل از سِرو، دست کم یک ساعت درون یخچال _در حالیکه در ظرف را گذاشته اید_ قرار دهید تا خنک شود.
منبع: تابناک باتو
انتهای پیام/